300g agua
245g harina de trigo integral
105g harina de trigo común
35g miel
15g polvo para hornear
7g sal
Precalentar el horno a 220ºC. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa totalmente homogénea. Verter la mezcla en un molde rectangular tipo budín inglés, previamente engrasado y enharinado. Espolvorear un poco de harina sobre la masa. Hornear durante 40 minutos.
Fuente:Cocina.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario